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Tortellini con panna e prosciutto cotto 🍝 il mio piatto dei ricordi 🥲 📝Ingredienti ▫️Tortellini di carne, 400 gr; ▫️Panna da cucina, 200 gr; ▫️Parmigiano grattugiato, 50 gr; ▫️Sale fino, q.b.; ▫️Pepe nero, q.b.; ▫️Prosciutto cotto a cubetti, 100 gr; ▫️Cipolla bianca, 1/2; ▫️Olio extravergine di oliva, q.b.; 🧑🏻‍🍳Procedimento ▫️Per prima cosa tritare la cipolla fina e rosolarla in abbondante olio extravergine di oliva. ▫️Aggiungere quindi il prosciutto cotto tagliato precedentemente a strisc

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