GNUDI BURRO E SALVIA 🧈 Una ricetta tipica della nostra tradizione tanto semplice quanto buona 😋 INGREDIENTI: - 200g di spinaci cotti - 250 g di ricotta - 40 g di Parmigiano Reggiano - 1 uovo - Sale q.b. - Pepe q.b. - Noce moscata q.b. - Farina 40g PROCEDIMENTO: - Cuocete gli spinaci in acqua bollente o direttamente in padella e fateli scolare bene - Tagliateli finemente e una volta intiepiditi uniteli con ricotta, uova, parmigiano, farina, sale e pepe - Impastate e formate delle palline legger
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GNUDI BURRO E SALVIA 🧈 Una ricetta tipica della nostra tradizione tanto semplice quanto buona 😋 INGREDIENTI: - 200g di spinaci cotti - 250 g di ricotta - 40 g di Parmigiano Reggiano - 1 uovo - Sale q.b. - Pepe q.b. - Noce moscata q.b. - Farina 40g PROCEDIMENTO: - Cuocete gli spinaci in acqua bollente o direttamente in padella e fateli scolare bene - Tagliateli finemente e una volta intiepiditi uniteli con ricotta, uova, parmigiano, farina, sale e pepe - Impastate e formate delle palline legger
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