Avocado-Ei-Aufstrich Ein cremiger Aufstrich aus Avocado, Ei und Frischkäse – schnell gemacht, sättigend und vielseitig. Schmeckt als Dip, auf frischem Brot oder einfach pur mit etwas Gemüse. ✨Zutaten (für ca. 2 Portionen) - 1 reife Avocado (ca. 150 g) - 3 hartgekochte Eier - 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt - 3 EL Doppelrahmfrischkäse (ca. 60 g) - etwas frischer Schnittlauch - Salz, Pfeffer - 1 TL Olivenöl - etwas Zitronensaft (optional) - Salatblätter nach Wahl ✨ Zubereitung 1. Avocado, Eier, F
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Avocado-Ei-Aufstrich Ein cremiger Aufstrich aus Avocado, Ei und Frischkäse – schnell gemacht, sättigend und vielseitig. Schmeckt als Dip, auf frischem Brot oder einfach pur mit etwas Gemüse. ✨Zutaten (für ca. 2 Portionen) - 1 reife Avocado (ca. 150 g) - 3 hartgekochte Eier - 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt - 3 EL Doppelrahmfrischkäse (ca. 60 g) - etwas frischer Schnittlauch - Salz, Pfeffer - 1 TL Olivenöl - etwas Zitronensaft (optional) - Salatblätter nach Wahl ✨ Zubereitung 1. Avocado, Eier, F
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