🇮🇹 Ricetta pizza impasta 500g farina 00 o Manitoba 10g olio evo 350 di acqua a temperatura ambiente 8g sale 300g mozzarella Salsa al pomodoro qb Procedimento Iniziamo mescolando in una ciotola,acqua,olio e lievito,aggiungete la farina, impastate per 5 min e per ultimo il sale,fate riposare l’impasta almeno 3 ore,trascorso il tempo,realizzate delle palline del peso di 160g,fate riposare di nuovo. Stendete la l’impasto sottile, farcite con tanta mozzarella, chiudete con un’altra pallina tirata,
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🇮🇹 Ricetta pizza impasta 500g farina 00 o Manitoba 10g olio evo 350 di acqua a temperatura ambiente 8g sale 300g mozzarella Salsa al pomodoro qb Procedimento Iniziamo mescolando in una ciotola,acqua,olio e lievito,aggiungete la farina, impastate per 5 min e per ultimo il sale,fate riposare l’impasta almeno 3 ore,trascorso il tempo,realizzate delle palline del peso di 160g,fate riposare di nuovo. Stendete la l’impasto sottile, farcite con tanta mozzarella, chiudete con un’altra pallina tirata,
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