Arme riddere Har du brød, der er ved at blive tørt og kedeligt? Giv det nyt liv og reducer samtidig madspild! Se vores ambassadør Mattias Larsson forvandle daggammelt brød til lækre arme riddere med stegt æble, yoghurt og kardemomme. Opskriften svarer til et mellemmåltid, kaffe eller dessert til 4 personer Tidsforbrug ca. 25 minutter Arme riddere med stegt æble, yoghurt og kardemomme 4 skiver formbrød eller andet hvidt brød 1 æg 1 spsk. strøsukker 2 knivspidser stødt kanel ½ dl hvedemel 1 dl mæl