L'inventeur de la tarte flambée 🔥 Il a appris à faire les flammekurches avec sa grand-mère et les a rendus célèbres : il y a plus de 60 ans, Gérard commercialise pour la première fois le flammekueche, jusque-là consommé par les paysans, au sein du foyer. Le succès est immédiat et très vite la tarte alsacienne s'exporte jusqu'aux USA et au Japon. Il a partagé avec nous l'une de ses recettes — sans en révéler tous les secrets. Si vous connaissez des personnes âgées qui, comme Gérard, font des rec
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L'inventeur de la tarte flambée 🔥 Il a appris à faire les flammekurches avec sa grand-mère et les a rendus célèbres : il y a plus de 60 ans, Gérard commercialise pour la première fois le flammekueche, jusque-là consommé par les paysans, au sein du foyer. Le succès est immédiat et très vite la tarte alsacienne s'exporte jusqu'aux USA et au Japon. Il a partagé avec nous l'une de ses recettes — sans en révéler tous les secrets. Si vous connaissez des personnes âgées qui, comme Gérard, font des rec
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