Une signature décorative du restaurant Le Grec, à Trois-Rivières, lui a valu une poursuite au civil après qu’une cliente se ...

Ajouter du piquant à un plat ne se résume pas à le rendre plus épicé. Les meilleurs plats épicés développent leur saveur et ...

Couper la courge en morceaux, avec la peau, en la débarrassant de sa tige et de ses graines. Épépiner et hacher le piment, en ...

Découvrez la méthode infaillible en 7 étapes pour transformer votre jardin ou balcon en une jungle de piments et poivrons aux ...

Ce vendredi, Rudi Garcia a dévoilé la liste des 26 Diables Rouges qui seront présents sur le continent américain pour disputer la Coupe du Monde 2026. L’occasion de creuser un peu plus avec lui la ...

Dans le restaurant parisien Mantra, dans le 9ᵉ arrondissement, le chef Manogeran Shasitharan convoque ses souvenirs d’enfance ...

Un soir de début d’été, quand la lumière traîne encore aux fenêtres mais que l’envie de cuisiner fait la grève, il suffit ...

Entre l’augmentation des carburants, des factures d’énergie et des prix en supermarché, remplir son panier devient un ...

Oubliez les kebabs industriels et parfois quelque peu douteux tant sur le plan nutritionnel que gustatif ! Le chef Norbert ...

Sofie Dumont aime déguster ce gâteau de différentes façons : simplement en tranche pour un petit-déjeuner rapide, légèrement ...

Casa de Campo : ça fleure bon le Sud et l’Amérique latine. Depuis 2023, le Pérou a pris ses quartiers à Dirac. Aux manettes, ...

Fin de printemps, table à l'ombre, verres qui perlent et assiettes bien froides : l'entrée glacée devient le petit moment ...