La betterave, longtemps associée au fromage de chèvre, aurait un autre allié en cuisine : la burrata. Avec sa texture crémeuse et sa douceur lactée, ce fromage promet une expérience gustative inédite.

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, concocte une de ses recettes inspirées et décontractées.

Spicy Margarita ou Mexican Espresso Martini… c’est la nouvelle star des bars ! Mais il y a tequila et tequila… Le succès de ...

Entre restrictions d’eau et canicules, la betterave potagère peut devenir l’alliée inattendue de votre potager éco-responsable. Encore faut-il viser la bonne fenêtre de semis de fin de printemps. 📋 ...

Même si les derniers chiffres connus datent un peu (environ 23% de PDM au rayon des salades traiteur selon les données Nielsen 2023), il n’est pas exagéré de dire que Bonduelle pèse sur ce rayon des ...

Voici une sélection de restaurants végétariens, ou qui proposent des options sans viande variées à Toulouse. Au menu, du ...

Voici quelques pistes pour vous aider à adopter une alimentation plus végétale ou à changer vos habitudes alimentaires.

Célébrer la fête des mères autour d’un menu healthy, léger et printanier, c’est se faire plaisir tout en prenant soin de celles qu’on aime.

Offrez-vous une escapade ensoleillée avec cette omelette légère aux asperges et parmesan. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, cette... Poke bowl healthy à préparer la veille Préparez ...

Conviviales, gourmandes et faciles à organiser, les recettes à assembler directement à table sont les stars des repas d'été.