Mélanger énergiquement jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre . Monter en neige les blancs dans un saladier. Quand ils deviennent mousseux, ajouter le sucre et placer le saladier dans une casserole ...

Début juin, mon cerisier croule sous les fruits et les saladiers s’entassent dans la cuisine. De la glace minute au clafoutis ...

Et si une simple soirée de printemps suffisait à faire oublier la chantilly en bombe pour une chantilly maison à la framboise ...

Dessert: Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très ...

Le H de LVMH, malmené par la crise, doit redresser ses ventes aux États-Unis. Le négociant lance une gamme de trois cocktails à base de jeune cognac. La bouteille de 37,5 cl est vendue 15,99 dollars ...

Quand la chaleur tombe et que le dessert manque, un chef pâtissier sort le robot multifonction pour une glace maison express.

Envie de vous régaler tout l'été avec des glaces maison ? Cette machine à glaces Ninja devient vite l'appareil indispensable ...

Versez la crème fraîche liquide dans le bol du robot, fermez le couvercle avec le gobelet et laissez le au frais pendant au moins 1h. Programmez 3 mn / vitesse 3,5. Au bout de 2 mn, versez le sucre ...

Le doute n’est cette fois plus permis. L’inflation est bel et bien de retour. Comme on pouvait s’y attendre avec des prix des ...

La marque de glaces Extrême, commercialisée par Froneri, installe du 3 au 6 juin dans le Marais à Paris la deuxième édition ...

La cheffe Miske Alhaouthou et l’association Eedan proposent en ce dimanche de fête des mères un brunch au prix accessible ...

Une banane trop mûre, un blender et 5 minutes : cette nice cream sans sucre ajouté rivalise avec les glaces à 3 € la boule.