Plat: Et si on transformait notre burger en version végétarienne ? Rassurez-vous, vous pourrez toujours profiter d'un bon ...

Mettez la poitrine dans une casserole, couvrez-la largement d'eau froide, portez à ébullition, laissez " blanchir " ainsi 5 minutes, puis égouttez la poitrine, rafraîchissez-la, égouttez-la ; faites ...

Dans la cuisine, certains gestes semblent anodins, presque automatiques. On épluche, on prépare, on goûte, sans toujours mesurer les risques que peuvent dissimuler certains aliments. Et pourtant, il ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Cette semaine, on a droit à des circulaires vraiment intéressantes sur une tonne de produits... et ça fait du bien !

La viande rouge est-elle mauvaise pour la santé ? Une question épineuse dont la réponse est grandement influencée par le type ...

Fred Drappier du restaurant branché Resto Clash avait déjà accueilli Bruce Springsteen et le batteur des Red Hot Chili ...

La fraise marque l'entrée dans la belle saison et nous inspire des recettes résolument désirables, tour à tour classiques et ...

Mardi c’est veggie ! Une croustillante croquette et sa sauce tartare, un harumaki d’asperge verte, ainsi qu’une rustique ...

Aliments pour vivre plus longtemps : 7 familles clés pour limiter maladies chroniques, protéger cœur et renforcer microbiote, ...

Recette riche en protéines : 13 idées simples, sans poudre, qui renforcent satiété, équilibre avec poulet, saumon, lentilles, tempeh, yaourt grec, 2024.

Vos enfants adoreront ce macaroni, qui ressemble beaucoup à celui qu’on trouve dans les buffets chinois. Il est facile à ...