Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué.

Dessert: Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très ...

Bienvenue à notre délicieux menu du jour ! Laissez-vous tenter par ces recettes élégantes et savoureuses. Rafraîchissez vos ...

À l’Ehpad Korian-Mas de Lauze, dans le pur respect de la tradition, on a fêté la féria de Pentecôte, un évènement dont le ...

Et si une simple soirée de printemps suffisait à faire oublier la chantilly en bombe pour une chantilly maison à la framboise ...

Entre remontants et non remontants, vos fraisiers ne produisent pas au même rythme ni au même moment. Quels choix permettent ...

Profitons d'une délicieuse expérience culinaire avec notre menu du jour. Chaque plat, de l'entrée au dessert, a été minutieusement choisi pour vous offrir un moment agréable et savoureux. Terrine de ...

Chaque semaine, la rédaction présente un restaurant de Seine-et-Marne. Direction Germigny-l’Évêque pour découvrir une auberge ...

Fin mai, les fraises débordent des étals et donnent envie de desserts frais, crémeux, un peu régressifs, ceux qui font taire la table dès la première bouchée. Sur une nappe claire, avec un café qui fu ...

" J'ai suivi tout le cursus pour devenir agriculteur. Mon attachement à la terre et à la nature m'a conduit non pas à ...