S’il est longtemps resté cantonné aux saucisses, côtes de bœuf et autres brochettes de poulet, le barbecue change peu à peu ...

Une salaison comtoiseLa tradition des salaisons et des fumés en Franche-Comté est ancienne : elle remonte aux pratiques des ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Vous aussi, vous commencez doucement à penser aux vacances ? Entre deux verres en terrasses et trois séances de farniente, le ...

Situé dans le centre de Quimper à deux pas du fleuve, le restaurant Les Délices de l'Odet a récemment ouvert ses portes. Le jeune chef propose une cuisine novatrice et gastronomique. Il travaille uniq ...