Même si les derniers chiffres connus datent un peu (environ 23% de PDM au rayon des salades traiteur selon les données Nielsen 2023), il n’est pas exagéré de dire que Bonduelle pèse sur ce rayon des ...

Envie d’un repas léger avec de bons légumes croquants ? On a une sélection de recettes faites pour vous. Salade fraîche, carpaccios de légumes ou rouleau de printemps, il y en a pour tous les goûts.

Voici une sélection de restaurants végétariens, ou qui proposent des options sans viande variées à Toulouse. Au menu, du ...

Voici quelques pistes pour vous aider à adopter une alimentation plus végétale ou à changer vos habitudes alimentaires.

Célébrer la fête des mères autour d’un menu healthy, léger et printanier, c’est se faire plaisir tout en prenant soin de celles qu’on aime.

Dimanche 31 mai 2026, la Fête des mères se prépare aux fourneaux avec fraises, asperges et gâteaux doudous. De 7h au dessert, ...

1. La veille, verser le gwell dans une passoire tapissée de gaze. Mettre le tout sur un saladier et laisser s’égoutter au frais pendant la nuit. 2. Le jour J, couper les carottes en laissant un peu de ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Conviviales, gourmandes et faciles à organiser, les recettes à assembler directement à table sont les stars des repas d'été.

Marre des crackers et autres biscuits apéro industriels ? Et si vous les faisiez vous-mêmes ? Vous allez voir que la recette ...

Betterave crue ou bouillie, les chiffres officiels Ciqual bousculent les certitudes nutritionnelles. Entre vitamines, nitrates et digestion, le bon choix n'est pas celui qu'on croit. Entre une racine ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...