"Avec l’âge, le métabolisme est moins efficace, et le corps perd plus facilement du muscle", rappelle Stéphane Walrand, nutritionniste, professeur et chercheur en Nutrition et Biochimie. La ménopause, ...

Un simple échange de farine suffit à retourner les codes du carrot cake pour les amateurs de musculation. Comment cette version à la farine de pois chiche peut-elle renforcer tes apports protéiques ...

Avec l'âge, on a parfois tendance à prendre du poids. Des experts dévoilent l’identité de quatre collations à consommer lorsque l’on souhaite mincir après 40 ans. Les œufs durs se distinguent comme ...

Une étude de l’Inserm confirme l’intérêt de cet apport. Chez les plus de 65 ans, consommer au moins 1 g de protéines par kilo/jour réduit de près de 60 % le risque de fragilité, indépendamment des ...