FlavorActiV et Alpha MOS sont heureux d'annoncer leur partenariat stratégique. L'accord, commençant officiellement le 1er novembre 2021, permet à FlavorActiV d'assurer les responsabilités suivantes : ...

Après la publication de l’article sur la rénovation de la halle de fabrication de l’IUT, où a été créé un laboratoire d’analyse sensorielle, l’ancien directeur, Jean-Luc Le Cam, a tenu à apporter ...

1,40 million d’euros a été investi dans la rénovation de la halle de fabrication de l’IUT de Quimper où a été créé un laboratoire d’analyse sensorielle. Pascal Olivard, président de l’UBO, Isabelle ...

Domaine d’expertise : analyse sensorielle – mise en place de jury experts, utilisation des méthodes sensorielles pour la caractérisation des produits de la mer (tri libre, profil sensoriel, etc.) – et ...

Depuis le mois de septembre, l’Université du vin s’étoffe avec une nouvelle activité : l’analyse sensorielle. Le grand public est invité à s’inscrire pour tester des produits alimentaires anonymes et ...

Afin d’améliorer ses recettes, la conserverie de poissons de Douarnenez Chancerelle a mis en place depuis 2020 un panel de salariés dégustateurs formés. Un moyen pour le service qualité de mieux ...

Dans le cadre des Journées des droits de l’enfant, la Ville de Cholet propose un atelier « approche sensorielle des aliments », mercredi 29 novembre, à la crèche Pomme Cannelle à Cholet.

Le fabricant de nez, langue et œil électroniques veut renforcer son assise financière, rembourser ses prochaines échéances d’emprunt et financer ses besoins des douze prochains mois. Le chiffre ...